エフェソス遺跡観光後、エフェソス近くのセルチュクの街にある料理屋で、待望のお昼ご飯。
今日の料理は、またまたトルコ料理。今度はどんな料理がでてくることか。
そんなに大きくないお店(店の名前忘れた〜)だけど、店内はなぜか、日本人ツアー客オンリーだった。
しかも、日本人ツアー客って、おばちゃんおおいんだよね。なんだか。
店内は落ち着いた雰囲気だけど、おばちゃんの楽しげな会話が響きまくる。
料理がでる前に、ちょっと私のカメラをいじっていたtatu、とつぜん「これ、パノラマモードになってるよ」といいだす。
なんですって?
確かに、私のカメラ、パノラマモードの方にスイッチが動いていた。うそやんっ!
ってことは、今まで撮った写真、全部パノラマモードになってたの?
上下切れた写真になってたの?
張り切ってとりまくったエフェソスの写真達が、パノラマになってるなんて・・・かなりショック。
というか、一体どこからパノラマモードになってたのか、すごく気になった。
最初からだったらどうしよう。
(結局、現像してみて分かったけど、パノラマモードになってたのはエフェソス遺跡だけだった。よかったのか、わるかったのか)
気を取り直して。いよいよでてくる料理は、野菜メインの料理みたい。
最初にでてきたのは、トマト、玉子、玉葱、ピーマン、唐辛子、ひき肉をペースト状にしたモノ。
はっきり言って、見かけは「????」という感じ。どろっとして。
これが、一緒にでてきた焼きたてパンに付けて食べたら、もう、飛び上がるくらいおいしいっ!!
見た目とのギャップがこれまた楽しくて、病みつきになりそうな一品。
うまい〜〜〜〜
あっという間に平らげたあとにでてきたのは、今度は野菜サラダ。
これが量が多い。
特製ドレッシング(この容器が可愛かった)をかけて食べても食べきれないくらい、たくさんの野菜に少々ギブアップ気味。
次はとうとうメイン。大きな茄子の中に、ひき肉のペーストがのっかって焼き上げたモノ。
実はこれ、私が一番食べたかったトルコ料理!
もう、言葉にできません。ほんま美味しくて。
デザートはお菓子も選べたけど、昨日で懲りているのでフルーツにした。
メロンがでてきたよ。やったね。
しかしまあ、今日もまたトルコ料理の奥深さを堪能。
食後に、トルココーヒーに初挑戦する。
トルココーヒーは、普通のコーヒーと違って、コーヒーの粉ごとわかして、粉が入ったままカップに注がれるという、なんとも野性味あふれる飲み物。
カップの中の粉が沈殿してから、そのウワズミを飲む、という飲み方。
コーヒーカップは可愛かったけど、正直コーヒー自体は、少々粉っぽさが気になり、私はちょっと苦手だったかな。
飲み干した後、カップをソーサーの上に裏返しておいて、カップにできた粉の流れた跡で占う「コーヒー占い」をやる。
この占いの結果がどうかは、私たちはもちろん、言い出したオズさんすらしらないらしい。
どないやねん(笑)
まあ、こんな習慣があるよ、ということで。